Le raisin bleu

2023 Jus de raisin

Carignan noir (100%)  

Pur jus sans adjuvant ni conservateur

Issu d'une nouvelle vigne en 2è année de conversion AB


Temps de garde : 2 ans
Volume 75 cl
Millésimes : 2023 (75 cl)   
Prix 5.00 €



Vinification : Vendanges manuelles en cagettes Pressurage direct Débourbage 1 j Flash pasteurisation Non filtré: un dépôt naturel apparaît en fond de bouteille

Accompagnement : Au petit déjeuner, à l'apéritif,
au goûter ou au dessert

Très désaltérant "on ice", éventuellement complété avec de l'eau gazeuse


Distinctions : Concours "Aude gourmande" pour le millésime 2009

Fiche Technique       

leclosdumarbrier

Le Clos du Marbrier

Le Clos du Marbrier est situé dans le village de Caunes Minervois .

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Le Clos du Marbrier
Irène Prioton
28 Rue des Remparts
11160 Caunes Minervois FRANCE
Tél : 06 85 91 27 57
Email : leclosdumarbrier@wanadoo.fr
Web : www.leclosdumarbrier.com
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